Dit doet stoppersregeling met het varkensaanbod

In het eerste kwartaal van 2025 (tot en met week 13) werden er 3.900.568 slachtvarkens van Nederlandse varkensbedrijven aangeboden en afgevoerd naar een slachthuis in Nederland, of het buitenland. Dat waren er 202.201 minder dan nog een jaar eerder in deze periode, ofwel een teruggang van 4,9%. Daarmee zet de dalende lijn in het aanbod van vleesvarkens zich versnelt voort.  

Aantal slachtingen daalt minder hard
Het aantal in Nederland geslachte varkens nam in het eerste kwartaal met 58.384 stuks af tot in totaal 3.752.477 stuks, een daling van 2,5%. De afname van het varkensaanbod had vooral invloed op het aantal geëxporteerde vleesvarkens. Dat aantal nam met 105.230 stuks af tot in totaal 148.091 dieren. Dat betekent een afname van 41,5%. Vorig jaar gingen er in het eerste kwartaal nog 253.321 slachtvarkens de grens over. De daling werd versterkt door de achterblijvende Duitse varkensprijs in het eerste kwartaal ten opzichte van de Nederlandse slachterijnoteringen. 

De afgelopen maand dook het in Nederland beschikbare varkensaanbod onder de 290.000 dieren per week. Dat betekent dat aanbod slachtvarkens niet altijd meer toereikend is voor de verwerkingscapaciteit van de Nederlandse slachthuizen. De daling in het eerste kwartaal is daarmee wat sterker dan eind 2024. In de tweede helft van 2024 (week 26 tot en met week 52) lag het aanbod slachtvarkens 2,7% onder het niveau van dezelfde periode in 2023.

Hoeveel krimp nog in de pijplijn?
Over het eerste kwartaal valt het aanbod per week gemiddeld rond 15.500 dieren kleiner uit. Daaruit blijkt dat in ieder geval een deel van de vleesvarkensbedrijven die zich voor een Lbv-(plus) regeling hebben aangemeld ook al daadwerkelijk gestopt zijn. Hoeveel het aanbod het komende half jaar nog gaat krimpen blijft koffiedik kijken.

Frank Steenbreker van aaff accountants en adviseurs (nieuwe organisatienaam na fusie Alfa accountants en adviseurs en ABAB) ziet dat er ook nog een aanzienlijke groep varkenshouders is die zich hebben aangemeld voor de regeling, maar twijfelen of zij ook daadwerkelijk gaan deelnemen: "Bedrijven die zich ingeschreven hebben voor een Lbv-(plus) regeling kunnen zich ook na het eerste voorschot nog bedenken. Deze groep levert op dit moment nog gewoon varkens af en het is ook nog maar de vraag of zij dus überhaupt wel staken."

574 varkensbedrijven in stoppersregeling
In totaal hebben zich 574 varkensbedrijven voor een Lbv-(plus) regeling aangemeld. De Rabobank houdt daarmee in haar laatste sectorupdate rekening met een krimp van het aantal varkens van tussen de 10% en 15%. Een krimp van 10% in het varkensaanbod zou op weekbasis een teruggang van rond 30.000 varkens betekenen. De krimp in aanbod varkens over het eerste kwartaal is in 2024 en 2025 tezamen 5,7%. Dat zou betekenen dat het aanbod varkens (ten opzichte van 2024) de komende kwartalen, afhankelijk van het aantal bedrijven dat daadwerkelijk deel gaat nemen, nog wat verder daalt.