Analyse Varkens
Biggenprijs stijgt langer door dan andere jaren
Hoewel de Spaanse vraag in de afgelopen weken behoorlijk heeft ingeboet, blijft de DCA BestPigletPrice verder oplopen. Daarmee zet de voorjaarsopleving langer door dan andere jaren. De goede stemming op de varkensmarkt draagt hier zeker aan bij.
De ondertoon op de biggenmarkt blijft positief, maar de wilde vraag is er vanaf. Diverse handelaren maken melding van een afzwakkende Spaanse vraag, zoals dat gebruikelijk is in deze tijd van het jaar. De opleg die nodig is om later dit jaar de piekvraag naar varkensvlees tijdens het toeristenseizoen te bedienen, is immers goed en wel ingevuld nu.
Om de wildgroei in toeslagen te beteugelen, pleiten handelaren ook deze week nog voor een verdere verhoging van de biggenprijs. Daarbij loopt de binnenlandse afzet prima door, nu de varkensprijzen snel blijven aantrekken. Er zijn ook handelaren die vinden dat de biggenprijs het maximum heeft bereikt.
DCA BestPigletPrice
Op basis van de opgaven stijgt de DCA BestPigletPrice deze week met €1 tot €68,50 per big. Daarmee zet de voorjaarsopleving dit jaar langer door dan eerdere jaren. Dit komt doordat Pasen relatief laat valt. Vermoedelijk vlakt de biggenprijs af rondom de gebroken slachtweek (tweede paasdag, 21 april) die aanstaande is. De Duitse VEZG-biggenprijs is nog steeds bezig met een inhaalslag en stijgt deze week met €5 tot €71 per big.
Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.
