Analyse Varkens
DCA Beursprijs stijgt vrolijk verder en breekt door grens
Het blijft er ruig aan toegaan op de varkensmarkt. Slachterijen grossieren met verhogingen, hoewel het vaststellen van de varkensprijs soms geen gemakkelijke opgave blijkt. Voor de zevende week op rij stijgt de DCA Beursprijs 2.0 waarmee nu de grens van €2 per kilo wordt doorbroken.
De ingrediënten die de snel stijgende markt laten verklaren, zijn tamelijk simpel. Het varkensaanbod in Noordwest-Europa is krap (met name in Nederland) en de vraag naar vlees zit in de lift. Zodoende is er sprake van een vraagmarkt die vermoedelijk nog even doorzet, hoewel de markt rond Pasen even een pas op plaats lijkt te gaan maken.
Met nog een volle slachtweek voor de boeg houdt de krapte voorlopig nog even aan. Wel geven handelaren soms aan dat het aanbod minder krap uitpakt dan in de afgelopen weken. Door de relatief zware gewichten is er niet altijd de mogelijkheid om varkens vast te houden, hoewel de stijgende markt hiertoe wel uitnodigt. De Nederlandse slachtcijfers over de afgelopen weken zijn nog niet door RVO gepubliceerd. Ook de Duitse slachtcijfers ontbreken nog.
Tussenbalans voorjaarsstijging
Opvallend is dat Vion vandaag bekendmaakte de weektoeslag van €0,04 te verwerken in de notering die daarmee voor deze week uitkomt op €1,90 per kilo. Dit is een signaal dat slachterijen de varkensprijs optisch goed willen laten tonen. Sinds de voorjaarsstijging is ingezet heeft Vion met €0,27 verhoogd en daarmee 2 cent meer dan Van Rooi en 1 cent meer dan Compaxo. Westfort verhoogde met maar liefst 39 cent, maar integreerde in week 10 de toeslag in de basisprijs.
{{dataviewSnapshot(14_1743779494)}}
De Duitse notering steeg in de afgelopen twee weken met 23 cent en heeft daarmee duidelijk een been bijgetrokken. Handelaren verwachten komende week een verdere stijging van ca. 5 cent. De Internetbeurs raast intussen in volle vaart verder en pluste vandaag met €0,08 tot €2,08 per kilo, waarbij alle zeven partijen van de hand gingen.
Geconcludeerd kan worden al met al dat het optimisme van de afgelopen weken nog even doorzet. Op basis van de opgaven stijgt de DCA Beursprijs 2.0 met €0,06 tot €2,03 per kilo voor de geslachte varkens. De notering voor levende varkens plust met 4 cent tot €1,59 per kilo.
Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.
