Analyse Varkens
Traag slachttempo helpt biggenmarkt ook al niet
De extreme prijsdruk in Duitsland laat ook de Nederlandse biggenmarkt niet koud, hoewel de prijsdaling hier gematigder uitvalt. In een markt met veel onzekerheid en grote prijsdalingen is het lastig om kopers voor een koppel biggen te vinden.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Om de afzet beter aan de praat te krijgen, zou stabilisatie op de varkensmarkt kunnen helpen. Maar of dat er woensdag ook van gaat komen, is nog maar zeer de vraag. Ook een hoger tempo aan de slachtlijn zou kunnen helpen, maar ook dat biedt geen helpende hand. Met 294.477 slachtingen in week 2 bleef het Nederlandse slachtcijfer voor het eerst sinds 2017 onder de grens van 300.000 varkens. Dit terwijl het aantal varkens in ons land er de afgelopen jaren niet ruimer op is geworden.
Ook de export biedt geen helpende hand. In die zin dat Spanje op zich wel geïnteresseerd (en ook aan de markt) is, maar voor restkoppels zijn amper kopers te vinden. Ook op de Duitse afzetmarkt is veel terughoudendheid voor Nederlandse biggen.
Daling voor BPP
Rust en stabilisatie op de varkensmarkt zijn de enige remedie om de biggenmarkt beter op de rails te krijgen. Vooralsnog is dat niet aan de orde. De DCA BestPigletPrice daalt deze week met €5 tot €49 per big. Daarmee is de stijging die sinds november zichtbaar was, in een klap teniet gedaan. De Duitse VEZG-biggenprijs daalt deze week met liefst €10 tot €45 per big.
Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.