Stopper drukt zeugenprijs, varkensmarkt houdt stand

Met een verlaging van €0,15 tot €0,85 per kilo gaat de zeugennotering van Tönnies, min of meer de maatstaf in Noordwest-Europa, terug tot het laagste niveau sinds begin 2022. Andere zeugennoteringen zijn in vergelijkbaar tempo gevolgd. De verlaging is een direct gevolg van het ruime aanbod slachtzeugen. Dit komt grotendeels door stoppende Nederlandse vermeerderaars die de komende maanden leeg draaien.

Vermeerderaars draaien leeg
Met de kerstdagen op komst, is het aanbod voor zeugenslachters niet meer te behappen. Slachterijen geven aan weinig behoefte te hebben om zeugenkarkassen in te vriezen. De situatie zet vermoedelijk begin 2025 door. Handelaren geven aan dat ze rond de feestdagen als ze geluk hebben nog een spaarzaam vrachtje kunnen afleveren. Het duurt even voordat de vleesverwerkende industrie weer op gang is in het nieuwe jaar. Daarbij blijven ook de komende maanden veel Nederlandse vermeerderaars leeg draaien, waardoor het aanbod ruim blijft. Voor hen is de fors lagere zeugenprijs overigens een tegenvaller, hoewel de stoppersregeling niettemin riante vergoedingen kent.

DCA Beursprijs blijft gelijk
Ook op de vleesvarkensmarkt neemt het aanbod toe, nu de gebroken weken dichterbij komen. Helaas valt dit niet te staven met slachtcijfers die door RVO over de afgelopen weken nog niet zijn bijgewerkt. De kerstimpuls van extra vraag naar de luxe vleesonderdelen is inmiddels achter de rug en de markt oriënteert zich nu op het nieuwe jaar. Het aanbod is ruimer dan de vraag en geeft dus een varkensprop. Voorlopig leidt dit nog niet tot prijsdruk, hoewel dit wel een realistisch scenario blijft voor het nieuwe jaar.

Voorlopig koerst de DCA Beursprijs 2.0 zijwaarts verder, net zoals dat voorgaande jaren het geval was. De notering van geslachte varkens blijft volgende week gelijk op €1,89 per kilo. De prijs van levende varkens noteert met €1,48 per kilo eveneens onveranderd.

Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.