Analyse Varkens
Kans op kerstsprint passé, varkensprop voor de deur
Als de varkensprijs nog een kerstsprintje zou trekken, dan zou dat aankomende week voor het laatst kunnen gebeuren. De marktomstandigheden staan dat echter niet toe, hoewel de vraag naar vlees wel merkbaar is toegenomen.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Tegenover een aantrekkende vleesvraag staat echter een aanhoudend ruim varkensaanbod. Ook nu er in Noordwest-Europa meer wordt geslacht, wil het aanbod maar moeilijk slinken. De hoge slachtgewichten bemoeilijken dit.
Daling Van Rooi
Meldenswaardig is dat Van Rooi Meat deze week de varkensprijs met €0,02 verlaagde tot €1,70 per kilo. Feitelijk gezien is het een verlaging, maar ten opzichte van andere slachters staan ze nog steeds 1 cent hoger genoteerd. De beweging onderstreept wel dat hogere varkensprijzen in de laatste weken van het jaar er niet meer inzitten. Ook elders in Europa beweegt de markt zijwaarts verder.
Varkensprop voor de deur
De vraag die nu opdoemt, is of het aanbod in de komende weken druk op de markt gaat uitoefenen. De feestdagen vallen dit jaar midden in de week, wat erg ongunstig is. Daarmee hangt er een varkensprop boven de markt. In andere jaren leidde dit meestal tot prijscorrecties. Dit is dan ook een scenario om in het achterhoofd te houden. In combinatie met de hoge gewichten, zal de behoefte om varkens vooruit te leveren in de komende weken vermoedelijk vrij groot zijn.
De DCA Beursprijs 2.0 blijft wederom gelijk op €1,89 per kilo voor de geslachte varkens. De prijs van levende varkens noteert ook onveranderd, op €1,48 per kilo.
Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.