Analyse Varkens
Bigenmarkt begint op stoom te komen
Toch nog vrij onverwacht is de seizoenopleving op gang ge komen. De opmars die vorige week werd ingezet, krijgt deze week meer vaart.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De vraag naar biggen versnelt, zo kan gesteld worden. Niet alleen in het binnenland, maar ook de vraag van de exportmarkten trekt aan. Spaanse integraties zijn weer bereid om wat hogere prijzen te betalen.
De Duitse markt is overigens nog wel wat twijfelachtig, zo wordt soms door handelaren aangegeven. Naast een betere vraag is ook het Nederlandse aanbod krapper aan het worden, zonder dat er sprake is van echte krapte.
DCA BestPigletPrice
De DCA BestPigletPrice versnelt deze week en stijgt met €2 tot €52 per big. Daarmee staat de notering €0,50 onder het niveau van 2022 in deze week. Twee jaar geleden steeg de markt voor de jaarwisseling door tot €56,50 per big om vervolgens kortstondig af te vlakken in de gebroken weken.
Eenzelfde scenario hangt dit jaar boven de markt, zolang het sentiment op de varkensmarkt niet verslechterd. Voorlopig is hier geen aanleiding toe, getuige de aantrekkende prijzen voor diverse karkasonderdelen in aanloop naar kerst.
Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.