Vion verlaagt en druk op biggenprijs wordt groter

Liefst zestien weken noteerde de biggenprijs in Duitsland onveranderd op €85, maar deze week zakt de notering terug tot €79,50 per big. Dat is een forse daling. Toch komt deze niet uit de lucht vallen. De biggennoteringen in andere grote Europese varkenslanden dalen immers al een tijdje. Daarbij is er in Duitsland de afgelopen weken al behoorlijk gemorreld aan de toeslagen en dat gaat vaak voor de verlaging uit. 

Zwakke vraag
In Nederland loopt de DCA BestPigletPrice deze week eveneens tegen een vrij forse correctie aan. De notering daalt met €3,50 tot €65,50 per big. De correctie is vooral een gevolg van de achterblijvende verwachtingen van de varkensprijzen die voorlopig geen aanstalten tot stijgen maken. Daarbij is er wat de afzet betreft sprake van zomerzwakte. Zowel op de binnenlandse als exportmarkten is sprake van een zeer tamme vraag. Binnen de vaste koppelingen valt het nog wel mee, maar naar vrije biggen informeert nauwelijks iemand.

Of de biggenmarkt door deze daling een bodem heeft gevonden, valt nog te bezien. Vermoedelijk zal de oplegdrang van vleesvarkenshouders weer worden geprikkeld als de biggennoteringen verder zijn gedaald. Wat hierbij niet meeheplt, is dat de varkensprijs onder druk begint te komen. Zo verlaagt Vion de weeknotering deze week met 2 cent tot €2,04 per kilo. Volgens het vleesconcern ontbeert het aan vraag op de vleesmarkt wat zich over de gehele linie van het karkas - en hierbij vooral het middenstuk - laat blijken. 

Klik hier voor een toelichting van DCA Market Intelligence op de notering.