Analyse Varkens
Opmars op biggenmarkt zet onverminderd door
Net als in de voorgaande weken blijven de biggenprijzen omhoog kijken. Een krap aanbod is de grootste prijsopdrijvende factor.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Niet zozeer de vraag, maar vooral het krappe aanbod weegt zwaar op het marktsentiment, zo geven handelaren aan. De vraag had een impuls kunnen krijgen door een kerstopleving op de varkensmarkt, maar die blijft dit jaar uit.
Los daarvan staan de biggenprijzen al strak ten opzichte van de varkensprijzen. Toch weerhoudt dit vleesvarkenshouders er niet van om biggen te kopen, al zijn er niet heel veel andere opties. De varkensmarkt is te stabiel om de stallen leeg te laten, iets wat vandaag de dag sowieso nog maar weinig voorkomt.
Noteringen in de lift
Ondertussen stijgen de biggenprijzen verder. De Duitse VEZG-notering stijgt wederom met €1 tot €73 per big. En net als de Spaanse biggenprijs stijgt ook de DCA BestPigletPrice deze week met €1,50 tot €68,50 per big. Daarmee wordt het verschil tussen de Nederlandse en Duitse biggenprijs opnieuw wat kleiner. Vermoedelijk nemen de biggenprijzen in de gebroken weken rondom kerst gas terug.
Klik hier voor een toelichting op de DCA BestPigletPrice.