Na eerdere verhogingen van een halve en later een hele euro, maakt de Nederlandse biggenmarkt deze week meer vaart. Een goede vraag ligt aan de basis hiervan.
De DCA BestPigletPrice stijgt deze week met €1,50 tot €65,50 per big. Dit is voorlopig de grootste verhoging sinds de najaarsopleving is begonnen. De Duitse VEZG-notering stijgt met €0,50 tot €71 per big. Ondanks de stabiele varkensprijzen is er een goede vraag naar biggen. Het aanbod is simpelweg te krap om de (export)vraag volledig in te lossen, zo geven handelaren aan.
Normaal gesproken zit de biggenprijs eind november niet aan zijn taks en zetten de prijsstijgingen in ieder geval door tot de gebroken weken rondom kerst en nieuwjaar. Deze verwachting gaat ook voor dit jaar op. Of in 2024 de biggenmarkt verder kan stijgen, zal moeten blijken. Vaak gebeurt dit, maar in relatie tot de varkensprijzen zijn de biggenkosten al relatief hoog. Dit zorgt dan ook voor de nodige weerstand bij vleesvarkenshouders.
Klik hier voor een toelichting op de DCA BestPigletPrice.