De Nederlandse varkensstapel is op het laagste punt in 40 jaar tijd, zo blijkt uit recente cijfers van het CBS. Toch gaat de daling nog niet zo hard als in Duitsland. Ondanks een recente correctie naar boven neemt de Duitse varkensstapel twee keer zo sterk af.
Volgens het CBS telde Nederland in april 2023 10,93 miljoen varkens, een daling van 3,1%. De Nederlandse varkensstapel is sinds 40 jaar niet meer zo laag geweest. In april 2022 hielden Nederlandse varkenshouders in totaal nog 11,28 miljoen varkens. Dat was al 1,6% lager dan in april 2021.
Duitsland krimpt sterker
In Duitsland gaat de daling een stuk harder. De cijfers over de Duitse varkensstapel zijn echter wel naar boven toe gecorrigeerd. Volgens de meest recente data telde Duitsland in mei 20,9 miljoen varkens, zo blijkt uit data van het statistiekbureau van de Duitse overheid Destatis. Daarmee daalt de varkensstapel met 6,2% oftewel 1,4 miljoen varkens. Eerder schatte Destatis de Duitse varkensstapel op 20,7 miljoen varkens, 7,3% minder dan vorig jaar. Ondanks de correctie is de Duitse varkensstapel op het laagste punt sinds 1990.
De krimp is te verklaren door een groot aantal boeren dat het werk neerlegt. In mei telde Duitsland 16.200 varkenshouders, 1.700 minder dan in dezelfde maand vorig jaar. Het aantal veehouders krimpt daarmee minder hard dan vorig jaar. Vorig jaar koos 18% de varkenshouders ervoor om hun bedrijf te beëindigen. In mei 2021 telde Duitsland nog 19.800 varkensbedrijven, 3.600 meer dan in 2022.