Nieuws Varkens
Druk op Nederlandse varkensprijs ijlt nog na
De varkensprijzen in Nederland leken een bodem te hebben gevonden, maar deze week blijkt uit de slachterijnoteringen dat de neerwaartse druk nog na-ijlt.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Vion verlaagde de prijs maandag met €0,02 tot €2,34 per kilo (inclusief btw) en baseerde zich hierbij op een zeer zwakke vraag en prijsdruk op de slachtbijproducten. Daarmee zet de marktleider de toon waar andere slachterijen, waaronder Van Rooi en Compaxo, in meegaan door in dezelfde orde van grootte te verlagen.
Duitse markt
In Duitsland is de prijsdruk wel van de markt, gezien de VEZG-notering voor de derde week op rij blijft staan op €2,30 per kilo. Op de achtergrond oefenen de Duitse slachterijen wel druk uit op de prijs wat op de slachtzeugenmarkt tot rode cijfers leidt. De stakingen bij Vion afgelopen maandag zorgen niet voor grote marktverstoringen. De onderhandelingen tussen de slachter en de vakbond NGG gaan op donderdag 7 september weer verder.