Krapte aan varkens stuwt DCA Beursprijs opnieuw

Het aanhoudende mooie weer in Noordwest-Europa in combinatie met een krap varkensaanbod blijken een goede receptuur voor hogere prijzen. Desondanks vlakte de Duitse varkensprijs deze week af, op €2,43 per kilo. De Internetbeurs blijft echter doorstijgen, dus het is goed mogelijk dat de markt in Duitsland volgende week opnieuw de benen neemt. Deze verwachting leeft ook in de markt. 

Nederlandse markt
De Nederlandse markt is sterk georiënteerd op Duitsland. Zowel qua prijs als in afzet. Door het oplopende prijsverschil worden Duitse slachterijen steeds interessanter voor Nederlandse handelaren en daar is het ze ook precies om te doen. Westfort, Van Rooi, Compaxo en Pali besloten woensdag om in het spoor te blijven van de Duitse markt, waar Vion een pas op de plaats maakte. Maandag moet blijken of Vion definitief achterblijft met de prijs, of alsnog wat gaat verhogen. Gezien de Duitse varkensprijs nog niet uitgeplust lijkt, is dat een interessante kwestie.

De vleesmarkt wordt getrokken door het verssegment, waarbij de retail grote volumes afroepen. Gevroren onderdelen zijn minder gevraagd, maar de voorraden zijn ook beperkt. Op de wereldmarkt hebben slachterijen aanhoudend last van de Amerikanen en Brazilianen die veel gunstiger geprijsd staan. Zeker nu de euro verder terrein wint door renteverhogingen van de Europese Centrale Bank, waarvan het einde nog niet in zicht is.

DCA Beursprijs
Handelaren zijn sterk verdeeld als het gaat om hun prijsverwachting voor varkens voor de komende week. Een door een aantal handelaren gewenste onveranderd zit er daardoor niet in. De prijs van levende varkens stijgt met €0,02 naar €1,88 per kilo. De prijs van geslachte varkens stijgt met €0,03 naar €2,37 per kilo.

Klik hier voor een toelichting op de notering.