Stabiele tred varkensmarkt van korte duur

Twee weken voor Pasen zetten de varkensprijzen nog onverwacht een stap omhoog, daarna is het stabiliteit geweest wat de klok slaat. Ook elders in Europa bewegen de prijzen stabiel. De markt oogt redelijk in balans. Door de uitval van een slachtdag is het krappe aanbod even minder merkbaar, maar dit zal vanzelf weer opspelen als er volop wordt geslacht.

De vleesmarkt zit in een overgangsfase richting het zomerseizoen. Door het relatief koude voorjaarsweer wil de vraag naar grillonderdelen nog niet echt doorzetten. Door de krappe vleesvoorraden hoeft er echter maar weinig te gebeuren om de prijzen in beweging te krijgen, zo is de gedachte in de markt.

In de zuidelijke landen in Europa is het al beter weer. Daardoor is er meer koopinteresse vanuit een land als Italië bijvoorbeeld, maar dit is te weinig voor opwaartse prijsbewegingen. Op de wereldmarkt hebben Europese exporteurs in toenemende mate last van concurrentie uit de Verenigde Staten en Brazilië die gunstiger aanbieden.

Meer om richting te geven dan dat het uit de markt komt wordt er voor komende week een klein plusje gerealiseerd. De DCA Beursprijs 2.0 stijgt met €0,01 voor de geslachte varkens naar €2,25 per kilo. Ook de notering van levende varkens stijgt met €0,01 naar €1,78 per kilo.

Klik hier voor een toelichting op de notering.