Nieuws Varkens
Opleving op varkensmarkt krijgt geen vervolg
De opleving op de Duitse varkensmarkt zet niet door nu de VEZG-notering vanmiddag is afgevlakt op €2,33 per kilo.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De Duitse notering steeg daarbij naar een nieuw record en markt is voldoende weerbaar om de winst ook na Pasen vast te houden, zoals dat historisch gezien ook gebruikelijk is.
Met 732.185 slachtingen in de afgelopen week valt het aanbod als krap te omschrijven. In de laatste volle slachtweek voor Pasen is de vraag naar varkens goed. Ook volgende week is op papier nog een volle slachtweek, al zal de vraag afzwakken naarmate het paasweekend dichterbij komt.
In Nederland stijgen de slachterijnoteringen (Compaxo en Westfort) deze week met 4 cent. Waarmee de markt een tandje kalmer aandoet dan in Duitsland, al doet Van Rooi er wel 5 cent bij. Nu de Duitse prijs is afgevlakt, zal ook hier de prijsopleving vermoedelijk geen vervolg krijgen.