Nieuws Varkensmarkt
Duitse varkensprijs houdt goede flow vast
De Duitse varkensprijs heeft woensdagmiddag (30 november) weer een behoorlijk grote stap naar boven gezet. Dit is te danken aan de kerstopleving die meer losmaakt dan vooraf was ingeschat.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De Duitse varkensprijs (VEZG) stijgt voor de tweede week op rij met €0,05 tot €2 per kilo. Deze stap wordt gevolgd door marktleider Tönnies. Ook in Nederland stijgen de varkensprijzen. Zo verhoogt Van Rooi de notering met €0,04 tot €1,77 per kilo, nadat Vion maandag al met €0,05 tot €2 per kilo (inclusief btw) had verhoogd. Kortom de varkensmarkt zit in een goede flow die beter is dan vooraf was ingeschat.
De vraag naar slachtrijpe varkens is groot om de kerstvraag op de vleesmarkt op te vangen. Ook in Duitsland. In de afgelopen week werden daar 781.467 varkens geslacht. Rekening houdend met de geslonken varkensstapel is dat een betrekkelijk hoog aantal.