Nieuws Varkensmarkt
Stevige afwaardering voor Duitse varkensprijs
De spanning op de Duitse varkensmarkt was de afgelopen dagen duidelijk merkbaar. Een ruimer aanbod en een tegenvallende vleesafzet deden Vion besluiten om een 'Hauspreise' af te kondigen. Ook de Duitse varkensprijs (VEZG) krijgt een stevige knauw.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De Duitse varkensprijs daalt vanmiddag (19 oktober) met €0,10 tot €1,90 per kilo. Deze afwaardering komt niet uit de lucht vallen. De afgelopen dagen was al duidelijk merkbaar dat de druk zich opbouwde. De Duitse tak van Vion nam eind vorige week het initiatief en kondigde een verlaging af. De andere slachterijen in Duitsland deden dit niet, maar maakten op de achtergrond wel de nodige stemming. Met de verlaging van de Duitse prijs trekken zij nu aan het langste eind.
Slachterijen beroepen zich op een ruimer varkensaanbod en een moeilijke, onzekere vleesmarkt. De Europese vleesafzet hapert door de hoge inflatie die de koopkracht van consumenten onder druk zet. Daarbij zijn slachterijen niet happig om vriesvoorraden aan te leggen, dit vanwege de hoge energieprijzen. Wel zijn er signalen die wijzen op een verbeterde afzet van bijproducten richting China, al moet dat nog bevestigd worden. Al met al voelt de varkensmarkt momenteel wankel aan. De verlaging van de Duitse prijs gaat ook op andere plaatsen in Europa doorwerken, niet in de laatste plaats in Nederland.