Nieuws Varkens
Krimp varkensstapels in Duitsland en Denemarken
In zowel Duitsland als Denemarken is de varkensstapel stevig gekrompen. In Duitsland komt de varkensstapel nu uit op het niveau van 1990, het aantal varkens in Denemarken is de laagste in tien jaar tijd. In Duitsland is ook bekend geworden dat het aantal varkensbedrijven sterk is gedaald ten opzichte van 2021.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Dit blijkt uit de meest recente cijfers van de Duitse en Deense statistiekbureau's. Uit de landelijke resultaten van de meitelling in Duitsland komt naar voren dat op 3 mei van dit jaar ongeveer 22,29 miljoen varkens in Duitsland werden gehouden. Dat was 9,8%, ruim 2,4 miljoen dieren, minder dan op dezelfde datum in 2021. Dit komt naar voren uit de data van het statistiekbureau Destatis. Het aandeel vleesvarkens in de Duitse varkensstapel is 46%, oftewel 10,3 miljoen dieren. Het aantal vleesvarkens is met 982.300 dieren gedaald, een krimp van 8,7%. Het aantal biggen en jonge varkens is met 12,5% gekrompen, een daling van een kleine 3,2 miljoen dieren. In mei bestond de varkensstapel in Duitsland uit bijna 6,8 miljoen biggen en circa 3,8 miljoen jonge varkens.
Stevige krimp aantal varkensbedrijven
Het aantal varkensbedrijven in Duitsland kwam op 3 mei uit op 17.900, een daling van 9,6% of bijna 1.900 bedrijven sinds mei 2021. In mei 2020 was het aantal nog 20.400 bedrijven, meldt Destatis. Daarmee is in de afgelopen twee sprake van een daling 12,54% of 2.600 bedrijven. Danmark Statistik, het statistiekbureau in Denemarken, heeft nog geen actuele informatie over de ontwikkeling van het aantal varkensbedrijven gepubliceerd. Het ligt echter voor de hand dat ook daar het aantal afneemt, gelet op de krimp van de Deense varkensstapel.
Danmark Statistik heeft bekendgemaakt dat op 1 juli van dit jaar in totaal bijna 12,18 miljoen varkens werden gehouden in Denemarken. Dat is een krimp van 7,5% of, in absolute zin, 991.000 dieren ten opzichte van vorig jaar. Het aantal vleesvarkens is met 8,2% gedaald tot 2,79 miljoen dieren. Ook de zeugenstapel is gekrompen: met 6,5% tot 1,19 miljoen dieren. De relatief sterke daling was te zien bij de biggen tot 20 kilo. Daar nam de hoeveelheid af met 9% tot ruim 2,5 miljoen biggen.
De krimp in beide landen is grotendeels het gevolg van de uiterst belabberde varkensmarkt in de afgelopen periode. In Nederland neemt de varkensstapel en het aantal varkensbedrijven ook af, aangemoedigd door stoppersregelingen van de overheid.