Nieuws varkens
Duitse slachterijen geven toe aan druk producenten
De Duitse varkensslachterijen lijken toe te geven in hun geschil over de varkensprijs met de Duitse producenten. Slachterij Tönnies, de grootste, heeft gisteren de prijs met 10 cent verhoogd en zit daarmee op hetzelfde niveau als de Vereinigungspreis.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) hield deze week de varkensprijs al voor de negende week achtereen stabiel op €1,85 per kilo geslacht gewicht. De slachterijen verlaagden vier weken geleden hun prijs met 10 cent per kilo, maar komen daar nu van terug.
De beweging in Duitsland geeft achteraf een rechtvaardiging voor de verhoging van de varkensprijs sinds afgelopen week in Nederland: eerst met de DCA-beursprijs en daarna door de slachterijen. Ze plusten alle een cent bij.
Ondertussen blijft de afzet van varkensvlees in Duitsland wel moeizaam verlopen door met name de Afrikaanse Varkenspest (AVP). Dit geeft allerlei extra beperkingen voor zowel de houderij als voor de vleesindustrie.