Nieuws Varkens
Tönnies leed fors omzetverlies in 2021
Tönnies heeft een moeilijk jaar achter de rug. Corona en Afrikaanse varkenspest (AVP) hebben bedrijven in de Duitse vleesbranche in een lastig parket gebracht.
Dat meldt Duitslands grootste slachtbedrijf in een toelichting op het resultaat over 2021 waarin het, zoals gebruikelijk, geen financiële details bekend maakt. Tönnies zegt enkel dat het de omzet over 2021 met zo'n 12% terug heeft zien lopen tot in totaal €6,2 miljard. Over 2020 bedroeg de omzet nog een slordige €7,2 miljard. Het bedrijf noemt de lage varkensprijzen en de fors gekrompen dieraantallen in Duitslands als voornaamste oorzaak van de teruggevallen omzetcijfers.
Corona heeft vleesconsumptie gereduceerd
Tegelijkertijd heeft Tönnies veel last gehad van de gevolgen van de coronapandemie. Restaurants en kantines bleven gesloten, voetbalstadions bleven en leeg en grote evenementen en feesten konden lange tijd geen doorgang vinden. "De vlees- en worstconsumptie ging daardoor automatisch terug", aldus het bedrijf.
Daarnaast zorgt de aanwezigheid van Afrikaanse varkenspest (AVP) in Duitsland ervoor dat de exportpositie van Duitse vleesbedrijven onder druk staat. Snuiten, staarten en poten kan Tönnies, zoals alle Duitse varkensvleesexporteurs, niet meer in Azië afzetten. Bovendien ontbreekt het volgens het bedrijf aan alternatieve afzetmarkten om deze deelstukken goed tot waarde te brengen.
Clemens Tönnies noemt de resultaten over 2021 'niet tevredenstellend.' Toch kon het concern volgens de voorman zijn marktaandeel behouden en zelfs wat uitbouwen. Daarnaast geeft hij aan dat het bedrijf zich blijft focussen op kwalitatieve groei waarbij meer dieren worden verwerkt die gehouden zijn volgens hogere dierenwelzijnsstandaarden. Volgens eigen zeggen komen reeds meer dan 50% van het aantal geslachte dieren uit houderijsystemen die bovenwettelijke dierenwelzijnsstandaarden hanteren.
Contracten voor medewerkers en duurzaamheidsagenda
In 2021 werden bedrijven in de Duitse vleesindustrie voor het eerst verplicht personeel in dienst te nemen. Voorheen werd arbeid veelal ingehuurd, wat soms leidde tot schrijnende situaties op het vlak van huisvesting. Tönnies verwijt zichzelf dat het te lang aan deze constructies heeft vastgehouden en toont zich content met de stappen die afgelopen jaar zijn gezet.
Naast deze koerswijziging wat betreft personeelsbeleid is Tönnies ondanks de moeilijker marktomstandigheden volgens eigen zeggen blijven investeren in de duurzaamheidsagenda. De 'T30-agenda' krijgt ook de komende jaren volop de aandacht. "Efficiency en duurzaamheid zijn geen tegenstrijdigheid. Het is onze taak leveringszekerheid met een geborgd dierenwelzijn, aandacht voor het milieu, sociale verantwoordelijkheid en een faire prijs voor alle partijen in de keten te bewerkstelligen."
Stef Wissink
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
