Handel varkensvlees krijgt in 2022 opnieuw knauw

Vooral de herstellende Chinese varkensstapel drukt zijn stempel op de wereldhandel. China importeerde in 2020 nog 5,28 miljoen ton varkensvlees. In 2021 is dit volume al gezakt tot 4,33 miljoen ton, en dat zal in 2022 verder dzakken naar 3,50 miljoen ton. Daarmee valt het importvolume van de Chinezen veel kleiner uit dan het USDA eerder verwachtte. Tot nog toe ging het ministerie uit van een Chinees importvolume van 4,20 miljoen ton. De forse productiestijgingen bij de grote beursgenoteerde varkensproducenten in het land zal daar één van de redenen voor zijn.

Wereldvolume daalt zo'n 5%
Naast het dalende volume richting China zullen ook de Filipijnen aanzienlijk minder varkensvlees vragen. De door de Filipijnen gevraagde hoeveelheid varkensvlees zal zakken van 458.000 ton in 2021 tot 375.000 ton in 2022.

Een aantal overige bestemmingen zal meer varkensvlees vragen. Dit weegt echter niet op tegen de tegenvallende vraag van China en de Filipijnen. Kleine plussen zullen naar verwachting worden opgetekend bij de importen van Mexico (+45.000 ton), Japan (+30.000 ton), het Verenigd Koninkrijk (+50.000 ton) en Zuid Korea (+70.000 ton).

De totaal op de wereldmarkt gevraagde hoeveel varkensvlees zal per saldo dalen van 11,6 miljoen ton in 2021 naar krap 11 miljoen ton dit jaar. Dat betekent een volumedaling van rond de 5%.

EU en VS zullen meeste geraakt worden
De krimpende wereldhandel in varkensvlees zal de meeste impact hebben op de grootste varkensvlees exporteurs: de Europese Unie en de Verenigde Staten. Landen uit de Europese Unie zullen de export met ongeveer 250.000 ton zien teruglopen (-5%) en de Verenigde Staten met zo'n 200.000 ton (-6%).