Nieuws Varkensmarkt
Varkensstapel VS slinkt harder dan verwacht
Het aantal varkens in de Verenigde Staten is in de afgelopen maanden verder gedaald, zo blijkt uit cijfers van het Amerikaanse landbouwministerie (USDA). De Amerikaanse varkensprijs profiteert hiervan.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Op 1 maart telde de VS 72,2 miljoen varkens. Dit is 2% minder dan dezelfde maand een jaar eerder en 3% minder ten opzichte van de telling van afgelopen december. In de komende maanden ligt een herstel niet in het verschiet, gezien het aantal zeugen in een jaar tijd met 1,9% is geslonken tot 6,09 miljoen.
De krimp is groter dan analisten hadden voorzien. Wat ook opvalt, is dat de productie per zeug stagneert. Het gemiddeld aantal levende biggen per worp was tussen december en februari 10,95, tegenover 10,94 in dezelfde periode een jaar eerder.
Prijs rap omhoog
Waar de Europese varkensprijzen sinds kort hard zijn opgelopen, stijgt de Amerikaanse Iowa/Minnesota-noteringen al wat langer. Tussen november en maart steeg deze van $1,20 tot bijna $2,50 per kilo. Sinds half maart nemen de prijzen wel gas terug. De Amerikaanse markt profiteert van een sterke binnenlandse vleesvraag nu de coronacrisis voorbij is. Daarbij importeert buurland Mexico grote volumes. De varkensvleesvoorraden lagen afgelopen februari dan ook 6% onder het niveau van het jaar daarvoor.