Ten opzichte van de voorgaande weken zijn er weinig verandering te bespeuren op de biggenmarkt. De markt wacht op serieuze impulsen.
Door een tamme vraag wil de afzet niet echt vlotten. Zowel in Nederland als de export richting Duitsland en Spanje. Een groot overaanbod is tegelijkertijd ook niet aan de orde, waardoor er van week tot week weinig koppels overschieten.
De vleesmarkt laat deze week opnieuw verbeteringen zien, zo blijkt uit de onderdelenprijzen van DCA. Net als vorige week plussen de hammen, terwijl ook de procureurs en het voorstuk in waarde toenemen. Dit bevestigt de verbeterde ondertoon op de varkensmarkt.
Noteringen onveranderd
Voor een hogere biggenprijs zijn de verbeterde vooruitzichten op de varkensmarkt deze week net genoeg om een verhoging te bewerkstelligen. Deze verhoging heeft vooral een signaalfunctie, zo melden handelaren. De Duitse VEZG-notering blijft deze week opnieuw staan op €23 per big. De DCA BestPigletPrice in Nederland noteert een plusje van €0,50 en komt daardoor op €28,50.
Klik hier voor een toelichting op de DCA BestPigletPrice.