Nieuws Varkensprijs
Vion-notering bezwijkt onder druk
In navolging op de verlagingen in Duitsland zet ook Vion het mes in de varkensprijs. De druk is groot geworden.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Het vleesconcern verlaagt de weeknotering met 3 cent tot €1,28 per kilo (inclusief btw). Daarmee komt er een einde aan stabiele periode die maar liefst vijftien weken lang duurde.
De verlaging komt niet uit de lucht vallen. Vorige week stelde het vleesconcern de publicatie van de varkensprijs al uit door onrust op de varkensmarkt door onder meer de uitbraak van Afrikaanse varkenspest in Italië. Daarbij zijn er zorgen over de omikronvariant die de personeelsbezetting in slachterijen mogelijk kan ontwrichten. Daarbij houden de vleesprijzen geen stand in het nieuwe jaar.
Flinke onrust
De grote Duitse slachterijen gingen vorige week al omlaag in hun prijszetting, onder andere de Duitse tak van Vion. Daarop volgde een paar dagen van flinke onrust in de sector die nu ook in Nederland leidt tot lagere varkensprijzen. Nu Vion het voortouw heeft genomen, is het niet onwaarschijnlijk dat de andere slachterijen in ons land met een prijsverlaging op de proppen komen.