Inside Varkens
Biggenmarkt is slechter dan slecht
Het valt niet mee om aanknopingspunten voor de uitermate zwakke biggenmarkt te vinden. Dalende prijzen zijn dan ook het gevolg.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De recente prijscorrecties van de varkensprijzen duwen de biggenmarkt nog dieper in het dal. Vion volgt de Duitse markt en verlaagt deze week nog eens met €0,02 tot €1,31 per kilo (inclusief btw). Vleesvarkenshouders hadden al geen vertrouwen in de prijzen in januari en dat lijkt helemaal door het nulpunt te zijn gezakt.
Maar wat wil je, als het grootste vleesconcern van Europa spreekt over de grootste crisis in vijftig jaar? Velen (zowel vermeerderaars, handelaren als varkenshouders) in de sector zijn het daar in meer of mindere mate mee eens. Het enige aanknopingspunt dat ze vaak hebben is dat de dageraad nabij is, wanneer de nacht op het donkerst is. Deze gedachte is echter nergens anders dan op hoop gebaseerd.
Nul interesse in vrije biggen
Voor vrije biggen is nul interesse, hoewel ze - historisch gezien - voor een habbekrats te koop zijn. Op zichzelf is het aantal vrije koppels te overzien, maar het is een crime om er afzet voor te vinden. Naar verluidt worden er daarom veel biggen geslacht.
In Duitsland kan de VEZG-biggennotering standhouden op €20. In Nederland zijn nieuwe verlagingen van de DCA BestPigletPrice onontkoombaar. Op basis van de opgaven daalt de DCA BestPigletPrice met €2,50 tot €21 per big.