Nieuws Vleesmarkt
Slachterijen VS: Regering zelf schuld van hoge prijzen
De grote vleesconcerns in de VS, waaronder JBS, Cargill en Tyson Foods, hebben in een gezamenlijke brief uitgehaald naar de Amerikaanse regering. Niet zij, maar de regering is debet aan de hoge vleesprijzen die burger voorgeschoteld krijgen.
Kortgeleden beschuldigde de Amerikaanse regering van president Joe Biden slachterijen dat zij, ten koste van Amerikaanse burgers en boeren, hoge winsten boekten. Door de consolidatie in de afgelopen jaren zouden de slachterijen de prijszetting te veel naar hun hand kunnen zetten. Om hier iets aan te doen, loofde Biden een subsidie uit voor kleinere partijen van circa $1,4 miljard.
Arbeidstekort is het probleem
Deze aantijging is bij de grote slachterijen in het verkeerde keelgat geschoten. Belangenbehartiger The American Meat Institute kaatse de bal terug door te zeggen dat het tekort aan arbeid maakt dat de vleesprijzen zo hoog zijn. De consolidatie heeft hier niets mee te maken, zo laten ze weten in een brief gericht aan landbouwminister Tom Vilsack.
Het is moeilijk te zeggen wie gelijk heeft. Slachterijen boekten de laatste tijd inderdaad hoge winsten, terwijl de vleesprijzen in de VS behoorlijk onder druk stonden tijdens de coronapandemie. Tegelijkertijd is het tekort aan arbeidskrachten in de VS hoog, net zoals slachterijen in Europa hier tegen aan lopen.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.