Inside Varkens
Varkens helpen biggen aan stabiliteit
De afgelopen week stond voor de biggenmarkt in het teken van verlagingen. De varkensmarkt kon voor deze week 35 signalen van stabilisatie afgeven. Hoe pakt dat uit voor de biggenprijzen?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De prijsontwikkeling van biggen werd in week 34 geschreven in rode cijfers. Dit werd voornamelijk ingegeven door de negatieve varkensprijsmutaties, waardoor een onveranderde notering niet als passend werd geacht. Opvallend was dat sec het aanbod biggen nou niet direct aanleiding gaf tot verlagingen.
Minder spanning
Voor deze week (week 35) is de insteek gematigder. Nog steeds is het erg lastig om minder courante vrije koppels biggen aan de man te brengen, maar de verkoopresultaten laten wel een bonte mengeling van prijzen zien. Zeer beperkt worden dergelijke koppels, veelal gelten en beren, geslacht omdat er geen andere afzet voor kan worden gevonden. Maar afgezet tegen vorige week lijkt er iets minder spanning op de biggenmarkt te staan.
In Duitsland is biggennotering van deze week van de VEZG (Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch e.V.) onveranderd gebleven op een niveau van €25. Dat betekent dat zo goed als zeker ook de Nord/West notering voor week 35 op onveranderd blijven staan.
Onveranderd
Handelaren geven aan dat de omstandigheden waarin de Nederlandse biggenmarkt deze week verkeert in grote lijnen vergelijkbaar is met vorige week, met dit verschil dat de varkensmarkt stabiliteit uitstraalt. Dat doet de meeste handelaren opteren voor een onveranderde notering. De DCA BestPigletPrice blijft voor week 35 staan op €27,00.