De Duitse varkensprijs zet deze week voor het eerst sinds maanden weer een stapje omhoog. Een bevestiging dat er toch kleine verbetering merkbaar is op de varkensmarkt.
De Duitse VEZG-notering is langdurig stabiel gebleven. Maar liefst 13 weken lang bleef de prijs onveranderd, nadat deze in week 48 fors inleverde tot €1,19. Deze week doet de varkensprijs voor het eerst sinds maanden weer een stapje omhoog en stijgt met €0,02 naar €1,21 per kilo. De laatste keer dat de prijs een positieve mutatie onderging was eind mei vorig jaar.
De prijsstijging bevestigt dat de varkenssector tekenen toont van herstel en dat het Duitse overaanbod varkens begint te slinken. Ook in Nederland is er sprake van een voorzichtige prijsopleving. Zo steeg de DCA Beursprijs 2.0 vrijdag al met €0,01 en volgen ook slachterijen Compaxo en Van Rooi deze stijging op.
In de ISN prijsvergelijking is tevens te zien dat de varkensprijzen in Europa voorzichtig opleven. In België stijgt de prijs al een aantal weken maar sinds deze week gaan ook de Nederlandse en Spaanse prijs omhoog.