Onrust op granenmarkt drijft brokprijs varkens op

De prijs van vleesvarkensbrok is met €0,40 gestegen naar €24,95 per 100 kilo, het hoogste niveau in 1,5 jaar tijd. Daarin zijn de stijgende grondstofkoersen nog niet doorberekend. De mengvoerprijsindicator van Boerenbusiness voorziet ook de komende maanden prijsverhogingen tot wel 6%. De zeugenvoeders zijn deze maand nog harder gestegen. Dracht met €0,55 naar €26,05 per 100 kilo en lakto met €0,50 naar €30,30 per 100 kilo. Babybiggenkorrel steeg in dezelfde orde van grootte naar €36,40 per 100 kilo. Start/overgangskorrel pluste met €0,40 tot €29,20.

Chinese grondstofhonger 
Debet aan de forse prijsstijgingen zijn de hogere grondstofkoersen. Het maart-contract voor tarwe op de Matif in Parijs is in december tot boven €210 per ton gestegen. Afgelopen zomer noteerde tarwe nog onder €180. Momenteel is de granenmarkt in beroering door stakingen in Argentinië, waardoor de export in gevaar komt. Daarnaast is de invloed van Rusland groot. Hoewel het land ruime voorraden heeft, gaat het de eigen tarwe-export belasten om de binnenlandse prijsrally af te remmen. De voedselprijzen in Rusland rijzen namelijk de pan uit. 

Daarbij wordt de granenmarkt in algehele zin gedomineerd door landen die hun voorraden, met het oog op de coronacrisis en voedselzekerheid, op peil te houden. Grootverbruiker China is daar een voorbeeld van. De notering van sojabonen in Chicago noteerde recent het hoogste niveau in 10 jaar tijd. Sinds de zomer is die notering met maar liefst $130 gestegen naar een prijs boven de $433 per ton. Ook hier is het China die de koers opdrijft door grote volumes sojabonen op te kopen als grondstof voor de groeiende varkensstapel. Het einde van de prijsstijgingen is waarschijnlijk nog niet in zicht, zo denken analisten.