Inside Varkens
Kerst staat biggenmarkt geen strobreed in de weg
De negatieve spiraal op de biggenmarkt werd vorige week doorbroken. De vraag naar biggen neemt toe en dat doet de markt ten goede. De DCA BestPigletPrice zet deze week wederom een flinke verhoging in.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Lang was de spanning op de markt om te snijden, maar vorige week zorgde de aantrekkende vraag op de biggenmarkt voor een ommekeer. De vraag naar biggen neemt toe en ook vanuit het buitenland. Met name vanuit Spanje en Duitsland is er weer belang bij Nederlandse biggen. De exportprijzen die in Spanje gerealiseerd worden, liggen aanzienlijk boven de marktprijzen.
Ondanks de huidige positieve stemming op de biggenmarkt zijn de verdere vooruitzichten nog onduidelijk. De vleesvarkensmarkt blijft namelijk in de greep van een ruim aanbod. Naar verwachting zal een deel van het overaanbod mee het nieuwe jaar in gaan, al zijn er hoopgevende signalen dat de zaterdagslacht door kan gaan.
DCA BestPigletPrice stijgt verder
De Duitse VEZG-notering blijft deze week gelijk op €23 per big, en ook de Deense prijs stijgt deze week niet verder. De DCA BestPigletPrice zet de forse prijsstijging van vorige week wel voort. Ondanks de gebroken week van Kerst stijgt de prijs deze week met €2 toe tot €25 per big.
In slechts 2 weken tijd weet de biggenmarkt een verhoging van €4,50 te realiseren. Wel noteert de prijs nog fors onder het niveau van eerdere jaren, maar gezien de marktomstandigheden is dit niet verwonderlijk.