Inside Varkens
Tropenrooster spelbreker voor varkensprijs
De vleesafzet mag dan beter gaan, de extreme hitte maakt dat vleesvarkens in de komende week minder worden afgenomen door slachterijen.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In Noordwest-Europa is het de komende dagen smoorheet, zo wijzen de weersvoorspellingen uit. Tot volgende week vrijdag blijft het kwik de 30 graden overstijgen. Dit maakt dat de varkenssector terugvalt op het hitteprotocol, waarbij allerlei beperkingen gelden wat ten koste gaat van het slachttempo.
Dit alles maakt de afzet van vleesvarkens er niet eenvoudiger op. Een ietwat ongelukkige timing net nu de ondertoon op de varkensmarkt verbeterde en de nasleep van de sluiting van Tönnies steeds meer naar de achtergrond verdwijnt. De positievere stemming blijkt onder meer uit de zeugenprijs die deze week sinds lange tijd opveerde. En ook de Internetbeurs in Duitsland pluste vrijdag met 2 cent tot €1,48 per kilo. Daarmee is de afstand met de Duitse varkensprijs (VEZG) opgerekt tot 5 cent, wat hint op een naderende verhoging.
Vleesmarkt kent 2 gezichten
De afzet van vleesonderdelen kent 2 gezichten. Binnen Europa is er sprake van een verbeterde afzet, mede dankzij de door het weer gedreven barbecuevraag. Op de wereldmarkt laat de sterkere euro (ten opzichte van de dollar, pond en de Braziliaanse reaal) zich echter steeds meer gelden. Dit zorgt voor aantrekkende tegenwind, temeer omdat de verwachting is dat de sterkere euro nog wel een tijdje kon aanhouden.
Al met al werken meerdere krachten op de varkensmarkt tegen elkaar in. Een hogere varkensprijs in de komende weken is zeker niet uitgesloten, wanneer de vleesverkopen in Europa zich blijven verbeteren. Vanwege de tropische temperaturen zijn vleesvarkens in de komende weken echter moeilijk te plaatsen. De DCA Beurprijs 2.0 voor geslachte varkens blijft zodoende staan op €1,34 per kilo. De prijs voor levende varkens noteert gelijk op €1,05.