Inside Varkens
Vrije val voor biggenprijs duurt voort
De snelheid waarmee de biggenprijs dalen, is bijna ongekend. Ook deze week gaat het mes in de DCA BestPigletPrice. De markt staat onder hoogspanning.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De biggenmarkt zit in zwaar vaarwater, nu de bodem onder de varkensprijzen compleet is weggevallen. Op zichzelf is het biggenaanbod niet eens overmatig ruimen, zo geven handelaren aan. De afzet stagneert echter doordat vleesvarkenshouders de boot afhouden en geen vertrouwen hebben.
Niet alleen in Nederland, maar ook de exportvraag is zeer zwak. Vanuit Duitsland worden koppels afbesteld, nu slachterij(en) daar verplicht dicht moeten. Sowieso is een locatie van Westfleisch deze week gesloten en het is niet uitgesloten dat er meer partijen volgen. De Duitse autoriteiten doen onderzoek naar andere besmettingssporen en mogelijk volgen er meer consequenties.
Noteringen hard omlaag
De biggenafzet wil al met al totaal niet vlotten. Stabilisatie van de varkensprijs biedt mogelijk houvast, maar dat is vooralsnog ver weg. Vion verlaagt deze week de varkensprijs met 9 cent tot €1,56 per kilo. Het vleesconcern geeft aan dat de situatie op de vleesmarkten alsmaar verslechterd.
Om de biggenafzet enigsinds op peil te houden, opteren handelaren opnieuw voor een fikse correctie van de DCA BestPigletPrice die met €6,50 daalt tot €40 per big. De Duitse VEZG-biggennotering daalt met €54 per big.