De goede vraag naar biggen blijft aanhouden. De DCA BestPigletPrice kan daarom een volgende grote stap zetten.
Op de biggenmarkt is sprake van een klassieke onbalans tussen vraag en aanbod. De vraag wordt versterkt door goede afzetmogelijkheden buiten de landgrenzen. De vraag wordt aangezwengeld door de stijgende varkensprijzen.
Zo plust de Vion-notering deze week met €0,04 tot €1,95 per kilo. De verhoging lijkt vooral een gevolg van het krappe varkensaanbod. De vleesafzet verloopt volgens Vion stroef, wat mede een gevolg is van Carnaval wat deze week wordt gevierd.
Stijgende biggennoteringen
Vooral in Spanje en Duitsland worden de biggenkoppels gemakkelijk geplaatst. Dit blijkt ook uit de exportcijfers die slechts beperkt achter lopen op 2019 toen er records werden verbroken. De goede buitenlandse vraag blijkt ook uit de noteringen. De Spaanse notering pluste afgelopen week met €2 tot €63 per big. De VEZG-notering in Duitsland steeg vandaag eveneens met €2 tot €77 per big.
Ook in Nederland is spraken van goede afzetmogelijkheden. Het aanbod op de vrije markt is schaars en dit blijft waarschijnlijk ook zo in de komende weken. Oplopende toeslagen zijn het gevolg. De varkenshandel opteert daarom opnieuw voor hogere biggenprijzen. De DCA BestPigletPrice stijgt zodoende met €2,50 tot €70 per big.