Inside Varkens
Biggenmarkt blijft in een goede flow
De stijgende biggenprijzen houden ook deze week aan, als een gevolg van een krap aanbod.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Van grote tekorten is echter niet direct sprake, maar een zekere onbalans is wel waarneembaar. Vrije koppels zijn niet of nauwelijks aanwezig. De prijzen in Europa zetten daarom stappen naar boven. De Duitse VEZG-notering plust deze week met €2 tot €63 per big.
Ook de Nord/West-prijs komt, getuige de afgegeven trend, volgende week op dit niveau uit. De Spaanse notering pluste afgelopen week met €2 tot €49,50 per big.
Record in zicht
Ook de DCA BestPigletPrice plust opnieuw: met €2 naar €56,50 per big en is daarmee hard op weg op het record uit 2017 (€58 per big) te slechten. Wel is het aannemelijk dat de verhogingen richting het einde van het jaar gematigder uitpakken.
Ondertussen blijven de varkensprijzen stappen zetten. Zo verhoogt Vion deze week met €0,04 tot €2,02 per kilo. Daarmee breekt de slachterij door een magische grens en wordt tevens een prijsrecord gerealiseerd. Dit alles is te danken aan goede afzetmogelijkheden op de vleesmarkt.