De Europese Commissie voorziet dat de varkensvleesproductie in de Europese lidstaten in 2020 licht zal toenemen. Daarnaast wordt verwacht dat de export opnieuw een forse stap gaat zetten.
Voor dit jaar rekent de Europese Commissie op een productie van 24,2 miljoen ton varkensvlees. Ten opzichte van 2018 is het een toename van krap 0,5%. Voor komend jaar wordt gerekend op een stijging van 1,5% tot 24,5 miljoen ton. Dit is overigens geen record, want in 2016 en 2017 pakte de varkensvleesproductie aanzienlijk hoger uit.
Hogere zelfvoorzienendheid
De gemiddelde consumptie per Europeaan blijft gelijk op 32 kilo per jaar. Desalniettemin is wel de verwachting dat de consumptie in 2020 nipt zal inleveren. Om precies te zijn met 0,4% tot 20,8 miljoen ton. Daardoor gaat de zelfvoorzienendheid met 3 procentpunten omhoog tot 118%. Dit is het hoogste percentage in jaren. Dit komt doordat de consumptie in Europa in 2016 en 2017 aanzienlijk hoger was.
Een probleem hoeft dit niet op te leveren, want op de wereldmarkt liggen exportkansen genoeg. Vooral de Aziatische vraag is booming (vanwege de problemen door Afrikaanse varkenspest) en die houdt waarschijnlijk ook de komende jaren stand. De Europese Commissie verwacht zodoende dat de export in 2020 met 14% groeit tot een record van 3,6 miljoen ton. Voor 2019 wordt gerekend op een export van 3,2 miljoen ton, wat 18% meer is dan in 2018.