Exportslachterij Gosschalk uit het Gelderse Epe heeft onlangs een exportlicentie verkregen om varkensvlees richting China te mogen exporteren.
Daarmee is Gosschalk (na Vion, Van Rooi, Compaxo en Westfort) de vijfde Nederlandse slachterij die 'China-proof' is, blijkt uit documenten van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Van de slachterijen is Gosshalk, dat naar schatting 10.000 varkens per week slacht, de kleinste speler. Gosschalk zelf wil niet reageren op de verkregen licentie.
Lucratieve afzetmarkt
Een exportlicentie voor China is interessant voor slachterijen, omdat het land (met krap 1,4 miljard inwoners) een lucratieve afzetmarkt is. Vooral dit jaar is de vraag ongekend goed. Dit komt doordat de varkensstapel in China op een halvering afstevent als gevolg van Afrikaanse varkenspest. Volgens Rabobank loopt het vleestekort volgend jaar op tot 20 miljoen ton.
De goede Chinese vraag komt tevens tot uiting in de exportcijfers. In de eerste 7 maanden van dit jaar exporteerden de Nederlandse slachterijen ruim 160.000 ton karkasgewicht, terwijl dat in dezelfde periode in 2018 ongeveer 100.000 ton was. Dit leverde een slordige €250 miljoen op, zo blijkt uit cijfers van de Europese Commissie.
Lastig pakket
De aanhoudende goede Chinese vraag maakt dat de varkensprijzen in de doorgaans zwakke najaarsmaanden makkelijk standhouden. Slachterijen die niet naar China kunnen exporteren, bevinden zich echter wel in een lastig pakket. Zij moeten naar eigen zeggen dure varkens varkens kopen, maar krijgen dit niet doorvertaald richting hun afnemers.
Danish Crown besloot daarom bijvoorbeeld om de locatie in het Duitse Teterow, die niet 'China-waardig' was, te sluiten. Daarnaast heeft ook de vleesverwerkende industrie al herhaaldelijk hun zorgen geuit over de opgelopen varkensprijzen.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.