Inside Varkens
Opnieuw geeft DCA Beursprijs 2.0 geen krimp
De situatie op de varkensmarkt is ondertussen al een aantal weken hetzelfde. Slachterijen vragen volop, maar er zijn ruim voldoende slachtrijpe varkens.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
De Duitse VEZG-notering bleef deze week voor de zoveelste keer hangen op €1,85 per kilo. Het aanbod is te ruim om een verhoging af te dwingen. Tegelijkertijd is een verlaging niet aan de orde, omdat de marges in de keten goed zijn.
Veel slachtingen
In Nederland is de situatie hetzelfde. De Europese vleesafzet loopt iets terug, al is de export naar China nog altijd booming. Vanuit dat oogpunt wordt door sommige slachterijen op zaterdag geslacht. Dat blijkt tevens uit de slachtcijfers, want die noteren al weken ruim boven de grens van 300.000.
Net zoals in de afgelopen weken is er geen aanleiding voor een ander prijsniveau. Daarom pleit de varkenshandel opnieuw nagenoeg unaniem voor onveranderd. De DCA Beursprijs 2.0 blijft dan ook staan op €1,76 per kilo voor geslachte varkens. De prijs van levende varkens noteert €1,42 per kilo.