Inside Varkens
Duits slachtcijfer komt in lijn met 2018
Het Duitse slachtcijfer beweegt al weken tussen de 850.000 en 900.000. Dit zijn relatief lage aantallen. In de laatste weken is het slachtcijfer echter wel weer meer in lijn gekomen met het niveau van 2018.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
In de eerste 33 weken van het jaar zijn 29.794.651 varkens geslacht. Dat is een daling van 4% ten opzichte van vorig jaar. Het aandeel slachtzeugen is in deze periode met 9,3% geslonken naar 528.304 stuks.
Situatie Nederland
Het slachtcijfer in Nederland heeft over augustus een tik gekregen, als gevolg van de extreme hitte in juli. In week 32 zakte het slachtcijfer terug tot 262.000 varkens. Sinds 2015 is het slachtcijfer (in een volle week) niet meer zo laag geweest. Ondertussen is de seizoensmatige opwaartse lijn weer ingezet. Tot dusver (tot en met week 33) zijn in Nederland 9,756 miljoen varkens geslacht. Dit is circa 1% minder dan in 2018.
In de EU-28 zijn van januari tot mei 107,8 miljoen varkens geslacht. Dit is een daling van zo'n 1 miljoen varkens (-1%). In landen als Denemarken, Polen en Duitsland is sprake van krimp. In Spanje was sprake van een forse toename.
Dit artikel is een onderdeel van het deze week verschenen Trendrapport Varkens & Voer Pro, waarin ook aandacht is voor de voermarkt, rentemarkt en biggenmarkt. Klik hier om het Trendrapport terug te lezen.