Nieuws Varkens
Varkensmarkt België heeft goed jaar achter de rug
De Belgische varkensmarkt heeft een goed jaar achter de rug. Het aantal slachtingen steeg in 2018, de productie verbeterde en ook de varkensstapel nam vorig jaar toe, zo blijkt uit de nieuwe gegevens van Belgian Meat Office.
De varkensstapel in België over 2018 met circa 100.000 dieren uitgebreid naar 6,2 miljoen. Dat is een kleine stijging ten opzichte van 2017, toen de varkensstapel het laagste niveau in 30 jaar bereikte. Daarnaast steeg het aantal varkensslachtingen in België met 250.000 tot 11,2 miljoen. Dit is de eerste stijging in 3 jaar. Door de toename in het aantal slachtingen nam ook de productie van varkensvlees toe: +30.000 ton tot 1,07 miljoen.
Verbeterde export
Naast de positieve productiecijfers, heeft België ook meer varkensvlees af weten te zetten op de wereldmarkt. Het totale exportvolume is over 2018 namelijk met 2,7% gestegen naar 816.609 ton. De export naar het Verenigd Koninkrijk zette vorig jaar de grootste procentuele stijging neer: +10% tot 35.190 ton.
De belangrijkste bestemming voor het varkensvlees uit België is al jaren Duitsland, met een aandeel van 29%. Dat land wordt op de voet gevolgd door Polen en op de derde plaats staat Nederland. Terwijl het meeste varkensvlees binnen Europa naar China geëxporteerd wordt, voert België slechts 2% uit naar dat land.
| Bestemming | Aandeel |
| Duitsland | 29,0% |
| Polen | 27,0% |
| Nederland | 11,0% |
| Verenigd Koninkrijk | 4,0% |
| Tsjechië | 3,0% |
| Italië | 3,0% |
| Frankrijk | 3,0% |
| China | 2,0% |
| Slowakije | 2,0% |
| Litouwen | 2,0% |
| Andere landen | 14,0% |
Kimberly Bakker
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.