Deense varkensstapel blijft maar dalen

De Federatie voor Landbouw- en Voedselindustrie van Denemarken heeft nieuwe cijfers gepubliceerd over de varkensstapel in het land. Daaruit is gebleken dat er in Denemarken op 1 juli 12,55 miljoen varkens gehouden worden. Dit zijn er 327.000 minder dan vorig jaar op die peildatum (-2,5%). Wanneer we kijken naar de grafiek hieronder, dan is goed zichtbaar dat het aantal varkens in Denemarken vorig jaar ook al een fikse daling liet zien (-190.000 varkens).

De telling toont verder aan dat alle diercategorieën binnen het land een daling neerzetten. Zo daalt het aantal vleesvarkens met 188.000 tot 2,80 miljoen (-6,3%) stuks. Daarnaast is eveneens de zeugenstapel; met 3,3% afgenomen tot 1,23 miljoen (-42.000 dieren). Ook hier is al langer een daling zichtbaar.

Lagere slachtcijfers
De dalende varkensstapel heeft er volgens de Federatie ook voor gezorgd dat de slachtcijfers behoorlijk gedaald zijn. In totaal hingen in de eerste 6 maanden van het jaar 8,35 miljoen varkens aan de haak, wat ongeveer 6,8% minder is dan in eerste helft van 2018.

De export van varkens steeg daarentegen met 2,3% tot 7,62 miljoen stuks (+168.400 varkens). De export van biggen steeg met 2,1% naar 7,28 miljoen dieren. Wel melden de statistici dat de export niet zo goed loopt als in andere jaren.