De Chinese productie van varkensvlees is over 5 jaar, in 2024, waarschijnlijk weer terug op het niveau van 2018. De varkenssector in het land is dan hersteld van de huidige crisis door Afrikaanse varkenspest (ASF).
Dit verwachten de wereldvoedselorganisatie FAO en de organisatie voor economische samenwerking en ontwikkeling OECD in hun visie op de agrarische sector van 2019 tot en met 2028. De organisaties baseren zich daarbij op een verwachting die het Chinese ministerie van Landbouw dit voorjaar heeft gepresenteerd.
De komende periode gaat de Chinese consument door de stijgende varkensprijzen (door de ASF is de varkensstapel in China drastisch ingekrompen) meer kippenvlees consumeren. Dit heeft onder meer als effect dat de Chinese vraag naar veevoer daalt, doordat volgens de OECD en de FAO voor kippenvlees minder voer nodig is dan voor varkensvlees.
Effect bestrijding nog ongewis
Vanaf 2021 gaat de productie van varkensvlees in China jaar op jaar weer toenemen. De eerstkomende 2 jaar daalt de productie door de om zich heen grijpende Afrikaanse varkenspest, zij het veel minder snel dan in 2018. De dramatische daling van de productie heeft tot gevolg dat de Chinese import van varkensvlees piekt naar ruim 2 miljoen ton per jaar in 2021, terwijl 1, 6 miljoen ton de afgelopen jaren normaal was.
De organisaties benadrukken dat de langeretermijnvisie nogal onzeker is, omdat onduidelijk is wat het effect is van de maatregelen die China heeft genomen om de verspreiding van Afrikaanse varkenspest te stoppen. Het lijkt er op dat de verspreiding in zijn algemeen tot staan is gebracht. Mochten de maatregelen onvoldoende effect sorteren, dan duurt het uiteraard langer voordat de Chinese varkensvleesproductie weer terug is op het niveau van 2018.
Wereldwijd dalende vleesprijzen
Hoewel de productie van varkensvlees in China sinds vorig jaar dramatisch is gedaald, nam de wereldwijde productie van vlees juist met 1% toe. De prijs van vlees daalde met 2,2%, gemeten volgens de maatstaven van de FAO. Wereldwijd dalende prijzen van vlees (en vrijwel alle andere agrarische producten) zijn een trend, volgens het OECD.
Dat is het gevolg van consumptie die minder snel groeit dan de laatste jaren en een stijgend aanbod. Zeker ook van vlees, dat wordt gestimuleerd door relatief lage graanprijzen. De productie van pluimveevlees blijft de grootste groei vertonen.
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
