Het jaar 2019 start met een stijging van de varkensbrokprijs. De brokprijzen zaten in 2018 in vrijwel alle maanden in de lift en daar komt in januari 2019 nog geen verandering in. Wat is de verwachting voor de komende maanden?
Uit de cijfers van Wageningen Economic Research blijkt dat de prijs van vleesvarkensbrok in januari met €0,15 is gestegen tot €26,40 per 100 kilo. Daarmee is het de vijftiende maand op rij dat de prijs stijgt. Het verloop van de noteringen voor vleesvarkensbrok en zeugenbrok dracht komen deze maand exact overeen.
De prijs voor zeugenbrok dracht is met €0,15 gestegen naar €26,40 per 100 kilo. Zeugenbrok lakto laat een kleinere stijging zien (+€0,05) tot €30,75 per 100 kilo. Op basis van de mengvoerprijsindicator kan gesteld worden dat er de komende maanden relatief stabiele voerprijzen verwacht worden.
Stijging op grondstoffenmarkt
De prijzen voor sojabonen en korrelmaïs zijn over januari gestegen. De slotkoers van de CBoT in Chicago kwam woensdag 30 januari uit op $338 per ton. Dit betekent een stijging van $10 ten opzichte van het einde van de maand december.
De maïsprijs (EU-Rotterdam) liet over januari een stijging van €10 zien. De prijs noteerde woensdag 30 januari €182 per ton. De tarweprijs bleef op de Matif in Parijs relatief stabiel tussen de €203 en €207 per ton. De slotkoers van woensdag 30 januari bedroeg €206. De verwachting is dat het stabiele koersniveau doorzet.