Inside Varkens
Kan de varkensprijs standhouden?
Hoewel er nog 1 volle slachtweek voor de boeg staat, bouwt de druk op de varkensprijs zich op. Kan de DCA Beursprijs 2.0 standhouden?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Al weken laten de varkensprijzen een uiterst stabiel beeld zien, waardoor het in zekere zin saai was. Aan die periode lijkt een einde te komen nu de Kerst dichterbij komt. De komende week vallen nog geen slachtdagen uit, maar dat neemt niet weg dat de varkens moeilijk geplaatst worden.
De vleesverwerkende industrie neemt vanaf komende week fors minder onderdelen af, waardoor de noodzaak om de varkens in de slachterij te krijgen minder is. Ook tussen Kerst en Nieuwjaar kan het vlees moeilijk weg; de slachterijen laten weten dat de geslachte varkens daarom (deels) in de vrieshuizen gaan.
Lagere zeugenprijzen
De zeugenprijzen hebben al een behoorlijke daling laten zien en de kans bestaat dat ook de varkensprijzen dit pad inslaan. De meningen over of de varkensprijzen komende week wel of niet rood kleuren, lopen uiteen. De hoop is dat de stabiele lijn tot in 2019 kan worden doorgezet, maar of dit lukt is nog maar de vraag. Het gedrag van de (Duitse) slachterijen is onvoorspelbaar en er staan een paar moeilijke weken voor de boeg.
De DCA Beursprijs 2.0 zet de neerwaartse lijn in elk geval niet in, maar blijft staan op €1,28 per kilo voor de geslachte varkens. De prijs van levende varkens komt uit op €1,03 per kilo.