Inside Varkens
Prijzen bijproducten trekken hard aan
De prijzen van de verschillende bijproducten trekken over juli hard aan. Vooral de prijs van aardappelstoomschillen zit behoorlijk in de lift.
De prijs van aardappelstoomschillen is in de afgelopen weken door verschillende leveranciers met €0,20 per procent droge stof verhoogd. Dit omdat het product beperkt beschikbaar is. De aardappelverwerkers zijn medio druk bezig om over te schakelen naar de nieuwe oogst, maar door de droogte vallen de opbrengsten tegen. Dit heeft gevolgen voor de reststromen.
Fors minder aardappelreststromen?
Het ziet ernaar uit dat de hoofdoogst dit jaar aanzienlijk lager uitpakt; dit heeft ook (grote) gevolgen voor reststromen voor de veevoerindustrie. In dit stadium is de opbrengstderving echter nog niet in te schatten, omdat de uitkomsten van de proefrooiingen voor de hoofdoogst nog niet bekend zijn. Voor de middelvroege rassen zijn al wel een aantal uitkomsten bekend.
Ook de prijzen voor de reststromen uit de broodindustrie stijgen, als gevolg van de stijgende tarweprijs. Ook hier speelt droogte een rol. Daarnaast nemen ook enkele tarwezetmelen in waarde toe.
Dit artikel is onderdeel van het onlangs verschenen Trendrapport Varkens & Voer Pro, waarin ook aandacht is voor de mestmarkt, rentemarkt en slachtingen. Klik hier om het Trendrapport te lezen.
De prijzen van de aardappelstoomschillen laten weer een stijging zien.