Nieuws Landbouwtelling CBS
In 2019 minder dan 4.000 varkensbedrijven
Het aantal varkensbedrijven in Nederland daalt hard. Ook in het afgelopen jaar hebben 140 varkensbedrijven de deuren gesloten, zo blijkt uit de landbouwtelling van het CBS. Als deze trend doorzet, zijn er binnen 1 jaar minder dan 4.000 varkensbedrijven. De dalende trend heeft echter (nog) geen effect op het aantal varkens.
Uit de apriltelling, die wordt gebaseerd op de Gecombineerde opgave, blijkt dat het aantal varkensbedrijven is geslonken tot 4.160 stuks. In 2014 telde Nederland nog 5.110 bedrijven, wat betekent dat er de afgelopen 4 jaar bijna 1.000 bedrijven zijn gestopt. In de afgelopen 5 jaar werden jaarlijks gemiddeld 274 varkensbedrijven gesloten. In deze periode zaten, qua verdiensten, zowel goede als slechte jaren. Ook in de jaren daarvoor was er sprake van een constante daling.
Stoppersregeling
Dit betekent dat het aantal varkensbedrijven volgend jaar zeer waarschijnlijk onder de grens van 4.000 uitkomt. Op 1 januari 2020 eindigt de zogeheten stoppersregeling. Dit betekent dat er voor die tijd nog de nodige varkenshouders stoppen. Deze ondernemers draaien waarschijnlijk nog een aantal rondes om vervolgens eind 2019 de handdoek in de ring te gooien. Hoeveel varkensbedrijven uitvloeien, is lastig in te schatten. Banken en accountants zijn over het algemeen terughoudend in het verschaffen van duidelijkheid.
Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit onthult op korte termijn de plannen voor de warme sanering in de varkenshouderij. Ook die regeling brengt de nodige stoppers met zich mee. Naast dat deze regeling stoppers faciliteert, stuurt de warme sanering waarschijnlijk ook aan op minder dieren middels het opkopen van varkensrechten. Hoeveel varkensrechten uit de markt worden gehaald, zal de komende maanden duidelijk worden.
Nimmer zoveel biggen
Hoewel het aantal bedrijven rap afneemt, blijft de varkensstapel redelijk op peil. In het afgelopen jaar was zelfs sprake van een lichte toename (+1% tot 12,5 miljoen varkens). Het aantal fokvarkens groeide met 12.000 tot 1,17 miljoen. Het aantal vleesvarkens bleef nagenoeg stabiel met 5,63 miljoen dieren. Dit betekent dat de varkensbedrijven steeds meer dieren houden.
De grootste toename zit in het aantal biggen. Die groep groeide het afgelopen jaar met krap 100.000 stuks tot 5,7 miljoen dieren. Dit is het hoogste aantal sinds de eeuwwisselingen. Het groeiend aantal biggen is tevens verklarend voor de neerwaartse druk op de biggenprijs, die sinds enkele weken van kracht is.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.