Inside Varkens
Mexico denkt sterk aan EU-varkensvlees
De Mexicaanse minister van economie (Ildefonso Guajardo) heeft aangegeven dat de kans groot is dat zijn land varkensvlees uit Europa gaat importeren, vanwege de naderende importheffing op varkensvlees uit de (VS). Welke kansen biedt Mexico?
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Deze uitspraak deed Guajardo, omdat Mexico overweegt om een importheffing van 20% in te voeren op varkensvlees uit de Verenigde Staten (VS); als vergeldingsactie op de Amerikaanse importheffingen op Mexicaans staal en aluminium.
Inflatie minimaliseren
Mexico wil voorkomen dat de burgers worden geraakt door deze vergeldingsactie. Door uit te wijken naar andere markten wil de minister de impact op de inflatie minimaliseren. In een eerder stadium werd al bekend dat de varkensprijzen in Mexico waarschijnlijk niet zullen stijgen als gevolg van de importheffingen. Dit omdat er in principe uitgeweken kan worden naar andere markten.
Zeker omdat Mexico en de Europese Unie (EU) sinds kort een handelsakkoord hebben gesloten, waarbij de importheffingen op landbouwproducten nagenoeg komen te vervallen. Ondertussen bezoeken Mexicaanse importeurs slachterijen in Europa (Nederland) om te kijken of deze voldoen aan hun eisen. Dit wijst erop dat de onderlinge banden worden aangehaald. Ook het Duitse vleesconcern Tönnies heeft aangegeven kansen te zien op de Mexicaanse afzetmarkt.
Kansen in Mexico
Mexico is de tiende grootste producent van varkensvlees ter wereld, met een volume van 1,3 miljoen ton (+3%) in 2018. Sinds 2000 neemt de productie toe. Als gevolg van de toenemende welvaart stijgt de consumptie echter harder; in 2018 stijgt het verbruik naar verluidt met 6,65% tot 2,3 miljoen ton. Dit betekent dat er een behoorlijk kloof (1,2 miljoen ton) zit tussen consumptie en productie.
In 2016 was de zelfvoorzieningsgraad circa 37%. Dit verschil dichtte Mexico de laatste jaren vooral met geïmporteerd varkensvlees uit de VS. Aangezien de Mexicanen een vrij eenzijdig consumptiepatroon kennen, exporteert Mexico ook de nodige volumes (2018: 180.000 ton). Dit gaat vooral naar de omliggende landen en Japan. Door het eenzijdige consumptiepatroon importeren Mexicanen vooral hammen en ribstukken.
Welkome aanvulling
Voor de Europese varkenssector zou de Mexicaanse vraag een welkome aanvulling zijn op de export. Zeker nu de vraag vanuit China sinds dit jaar weer een behoorlijke daling laat zien. De kanttekening die hierbij moet worden geplaatst, is dat de volumes niet 1 op 1 uitgeruild kunnen worden, omdat beide markten een ander consumptiepatroon kennen.