Jaarcijfers 2017
Volle slachthaken bij Tönnies en Westfleisch
De omzet bij Tönnies is in 2017 met ruim 8% toegenomen tot €6,9 miljard. Het aantal varkensslachtingen nam tevens toe met 200.000 stuks tot 20,6 miljoen. Ook concurrent Westfleisch slachtte afgelopen jaar meer varkens.
Het stijgende aantal geslachte varkens in 2017 stemt de directie van Tönnies tevreden, omdat dit tegen de markttrend in is. Vooral in Duitsland kreeg de slachterij de slachthaken gemakkelijk vol. Overall gezien steeg het aantal varkensslachtingen met 1%, in Duitsland hingen 2,5% meer varkens aan de haken. Ruim driekwart (16,6 miljoen) van de varkensslachtingen vindt plaats in Duitsland. Ook het aantal geslachte runderen nam toe.
Tönnies-directeur Andres Ruff, die enkele maanden geleden aantrad, gaf bij de presentatie van de jaarcijfers aan vertrouwen te hebben in de toekomst. Wel is de druk op de vleesmarkt toegenomen in de afgelopen maanden. Naar eigen zeggen staat de marktleider goed gepositioneerd om ook in de komende jaren te kunnen groeien.
Recordomzet voor Westfleisch
Westfleisch, het derde grootste vleesconcern van Duitsland, heeft in 2017 een recordomzet geboekt van €2,75 miljard (+11,4%). De stijgende omzet is een gevolg van de aangetrokken vleesprijzen. Onderaan de streept boekt Westfleisch maar liefst 16% meer winst tot €71,3 miljoen. Deze stijging is deels te danken aan de verzekeringsuitkering voor de geleden schade in Paderborn (Noordrijn-Westfalen) waar in 2016 een locatie in vlammen opging.
Net als Tönnies realiseerde ook Westfleisch in het afgelopen jaar meer varkensslachtingen (+2,7% tot 8,26 miljoen). Gezien Westfleisch 44% van het vlees afzet buiten Duitsland, is de slachterij flink afhankelijk van export. Binnen Europa steeg de afzet afgelopen jaar met 10,5%. In China liepen de verkopen daarentegen met circa 5% terug.
Investering gepland
Nu de schade in Paderborn is afgehandeld, maakt Westfleisch zich op voor de toekomst. Bij de presentatie van de jaarcijfers gaf de slachterij te kennen bezig te zijn met het plannen een recordinvestering. Hoewel de exacte details nog onthuld moeten worden, is al wel bekend dat Westfleisch niet gaat investeren in nieuwbouw. De bedoeling is dat het geld wordt gestoken in het moderniseren van bestaande slachtlocaties.
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.
