Gevolg van hoge biggenprijs
Stormloop verwacht op varkens
De varkensmarkt lijkt toe te werken naar een climax. Volgens analisten krijgen de Europese slachthuizen de komende tijd nog een uitdaging om de haken vol te krijgen. Dat staat in de Marktspecial Varkens die Boerenbusiness vrijdag uitbracht.
Pasen is dit jaar de eerste serieuze test voor de varkensmarkt. Dat leidde in de periode van maart tot begin april tot snel stijgende vlees-, varkens- en biggenprijzen. In de aanloop naar Pasen werkte de varkensmarkt immers toe naar een climax en daar kon ook de biggenmarkt van profiteren.
Prijzen kunnen hun gang gaan
De vraag is hoe de prijsontwikkeling op deze markten verder gaat verlopen, naarmate het voorjaar vordert en de zomermaanden zich gaan aandienen. Het gebrek aan biggen betekent dat de varkensprijzen de komende maanden hun gang kunnen gaan. Kunnen varkenshouders een run verwachten?
Hoogtepunt in september
Signalen wijzen er op dat de Europese varkensmarkt, ook dit jaar, kan toewerken naar een hoogtepunt in september. Daarbij zal een krap aanbod fungeren als aanjager. Dat zal uiteraard wel met enige schommelingen zijn en met hier en daar een correctie. Prijzen hoger dan 2 euro per kilo zijn op voorhand niet uit te sluiten, mochten een aantal puzzelstukjes gunstig samenvallen. Dit zou wel een unicum zijn.
- Dit is een fragment uit de Marktspecial Varkens.​​
- U kunt deze uitgave gratis ontvangen.
- Vraag hier gratis het rapport aan >
Wouter Baan
© DCA Market Intelligence. Op deze marktinformatie berust auteursrecht. Het is niet toegestaan de inhoud te vermenigvuldigen, distribueren, verspreiden of tegen vergoeding beschikbaar te stellen aan derden, in welke vorm dan ook, zonder de uitdrukkelijke, schriftelijke, toestemming van DCA Market Intelligence.