Inside: Varkens & Voer
Duitse varkensprijs maakt zich op voor adempauze
De varkensprijzen zetten in Europa, in de laatste week voor Pasen, wederom forse plussen weg. Spanje zet de toon met een verhoging van 6 cent en verstevigd daarmee zijn koppositie. De lage vriesvoorraden, gecombineerd met een krap varkensaanbod, voeren de noteringen op.
Dit artikel lezen?
Word abonnee en krijg direct toegang
Kies het abonnement dat bij je past
Toen de Chinese vraag vorig jaar de kop op stak, hebben veel exporteurs het momentum aangegrepen en vleesvoorraden uit de vrieshuizen verkocht. De slachtcijfers bleven in de eerste maanden van dit jaar wat achter en de slachterijen hebben de voorraden niet op peil weten te brengen. Daardoor pakken de voorraden nu relatief laag uit. Dat terwijl de vraag binnen Europa juist uitstekend is. Ook buiten Europa lopen de volumes goed weg, ook al staan de prijzen wel onder druk.
1,79
noteert
Spanje profiteert van toeristenseizoen
Uit Spanje wordt melding gemaakt van een krap varkensaanbod en achterblijvende gewichten. Dat zorgt ervoor dat de Spaanse varkensprijs, in de ISN-prijsvergelijking, met 6 cent plust tot 1,79 euro. Aangezien het toeristenseizoen alweer voorzichtig op gang begint te komen, blijft de vraag naar vlees waarschijnlijk onverminderd van kracht. Daarom is de verwachting dat de Spaanse varkensprijs gestaag verder stijgt in de komende weken.
De één na hoogste verhoging wordt gedeeld door Duitsland, Frankrijk en België. De Duitse varkensprijs komt daarmee uit op 1,67 euro. De Fransen en de Belgen noteren respectievelijk 1,74 en 1,61 euro per kilo. Nederland kent in week 15 een bescheiden plus van 3 cent en klimt naar 1,64 euro. De Denen noteren, met een verhoging van 4 cent, 1,63 euro en noteren daar dus precies tussenin.
Verwachting in Duitsland
Terwijl de Spaanse varkensprijs de potentie heeft om verder te stijgen, neemt de prijszetting in Noordwest-Europa naar verluidt een gematigdere toon aan. Vandaag, 11 april, sloot de Internetbeurs wel weer met één cent hoger tot 1,79 euro. Dat geeft aan dat een prijsverlaging, woensdagmiddag in Duitsland, sowieso niet aan de orde zal zijn.
Op Goede Vrijdag wordt in Duitsland traditiegetrouw niet geslacht. Een zijwaartse verschuiving van de Vereinigungspreis, op 1,73 euro, is daarom het meest waarschijnlijke scenario. De duur van deze verwachte adempauze gaat sterk afhangen van de vraag welke richting de Europese vleesmarkt, in het verdere verloop van april, kiest.