DCA-zuivelnoteringen

De zuivelmarkt begint voorspelbaar te worden. Van week tot week stijgen de prijzen gestaag verder. De hoge prijzen maken dat er minder vaak wordt gespeculeerd, vertelt marktredacteur Wouter Baan in de marktupdate van week 23. 

De zuivelprijzen blijven verder oplopen. Nieuwe prijsrecords liggen daarmee in het verschiet, vertelt marktredacteur Wouter Baan. In deze update vertelt hij meer over de prijsontwikkelingen en de achtergronden hiervan. 

De zuivelmarkt is vaster dan in de afgelopen het geval was. Dit uit zich met name op de poedermarkt, maar ook de vloeibare prijzen zetten stappen naar boven. Marktredacteur Wouter Baan bespreekt de marktontwikkelingen en gaat daarbij ook in op de melkprijs van Arla voor juni die fors omhoog is gegaan. 

Melkvet en poeders waren deze week weer iets hoger geprijsd. Kaas geeft ondanks een iets gedaalde prijs ondertussen toch nog steeds de beste verwaarding. Dit komt naar voren uit de DCA-noteringen van deze week.

In de afgelopen weken stonden de melkpoeder- en boter onder druk en bleef kaas stabiel. Deze week zijn de rollen precies omgedraaid, vertelt marktredacteur Wouter Baan. Toch voorziet hij voor de komende weken geen grove correcties. Waarom dat zo is, hoor je in de marktupdate van deze week. 

De zuivelmarkt zit in een mindere fase, hoewel de prijzen historisch gezien nog steeds op een hoge niveau staan. Marktredacteur Wouter Baan gaat in deze update in op de vloeibare- en vaste zuivelmarkt, waarbij de kaasprijzen nu ook de richting naar beneden hebben gekozen. 

De fors gedaalde zuivelprijzen op de Global Dairy Trade hebben hier in Europa niet per se een drukkend effect, vertelt marktredacteur Wouter Baan. In deze marktupdate gaat hij in op de actualiteiten en ontwikkelingen.